વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી 4 દિવસના અમેરિકા પ્રવાસ પર છે. ગુરુવારે સ્ટેટ ડિનર દરમિયાન મોદીને શુદ્ધ શાકાહારી ખોરાક આપવામાં આવ્યો હતો. તેમાં લેમન-ડિલ યોગર્ટ સોસ, ક્રન્ચી મિલેટ કેક, મસાલેદાર બાજરી, કોમ્પ્રેસ્ડ તરબૂચ, સ્ટફ્ડ પોર્ટોબેલો મશરૂમ્સ, ક્રીમી કેસર રિસોટ્ટો, સ્ટ્રોબેરી શૉર્ટકેક વિથ રોઝ અને એલચીનો સમાવેશ થાય છે.
આ પહેલા ભારત આવેલા અમેરિકન રાષ્ટ્રપતિઓના સ્ટેટ ડિનરનું મેનુ પણ ઘણી વખત ચર્ચાનો વિષય બની ચૂક્યું છે. દર વખતે ડિનર અને ઓફિશિયલ લંચ દ્વારા અમેરિકા સામે સમગ્ર ભારતની ઝલક રજૂ કરવામાં આવી હતી. ભારત આવેલા પ્રથમ અમેરિકન પ્રમુખ ડ્વાઈટ આઈઝનહોવર માટે અમેરિકાથી જવનું પાણી અને અન્ય દેશોમાંથી સ્ટીક લાવવામાં આવ્યું હતું. તે જ સમયે, રિચર્ડ નિક્સન શાકાહારી ખોરાક જોઈને ગુસ્સામાં પરત ફર્યા હતા.
અમેરિકાના ડ્વાઈટ આઈઝનહોવર ભારતની મુલાકાત લેનારા પ્રથમ રાષ્ટ્રપતિ હતા. આ મુલાકાત એવા સમયે થઈ છે જ્યારે ભારત ગંભીર દુષ્કાળમાંથી બહાર આવી રહ્યું છે અને દેશમાં મોંઘવારી ચરમસીમા પર છે. ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન અને વિદેશી હૂંડિયામણ ઘણું ઓછું હતું. આ સિવાય ભારતને લોકતાંત્રિક દેશ તરીકે ઉભરતો જોઈને અમેરિકા પણ રશિયાનો પ્રભાવ ઓછો કરવા માગતું હતું. જ્યારે ડ્વાઈટ રાષ્ટ્રપતિ ભવન પહોંચ્યો ત્યારે તેને સૌથી પહેલા દ્વારકા સ્યુટના બેઠક રૂમમાં કોફી પીરસવામાં આવી.
