રોજિંદા જીવનમાં દાળનું સેવન કરવું એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જેમકે તમે જાણો જ છો કે દાળમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને જરૂરી મિનરલ્સ જોવા મળે છે, પરંતુ ઘણા લોકોને દાળ ખાધા પછી ગેસની સમસ્યા પણ થાય છે. તેથી દાળ હંમેશા દિવસ દરમિયાન ખાવી જોઈએ. અમુક કઠોળ જેમ કે વટાણા, રાજમા, ચણા વગેરે ખાવાથી પણ ગેસની સમસ્યા વધુ થવા લાગે છે. આજે અમે તમને જણાવીશું કે કયા ઘરેલુ ઉપાય અપનાવીને તમે આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
છાશ પીવાથી ગેસની સમસ્યામાંથી મળશે રાહત
છાશ બનાવવા માટે દહીંનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. છાશમાં લેક્ટિક એસિડ જોવા મળે છે. જો તમને ગેસની સમસ્યા હોય તો છાશમાં થોડા કાળા મરી અને ધાણાનો રસ મિક્સ કરો. છાશનું સેવન કરવાથી તમને ગેસની સમસ્યામાંથી તરત જ રાહત મળશે.
એપલ વિનેગર
દાળ ખાવાથી એસિડ રિફ્લેક્સની સમસ્યા થાય છે, જેના કારણે પેટમાં એસિડની ઉણપ થવા લાગે છે. જો આવું થાય તો એપલ વિનેગર તમારા માટે ખૂબ કામમાં આવી શકે છે. એક કપ પાણીમાં બે ચમચી એપલ સાઇડર વિનેગર ઉમેરો અને તેને બરાબર મિક્સ કરો. દિવસમાં બે વાર તેનું સેવન કરો. આમ કરવાથી તમને ગેસની સમસ્યાથી રાહત મળશે.
જીરુંનો કરો ઉપયોગ
જીરાના ઉપયોગથી ગેસની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકાય છે. તેનું સેવન કરવાથી ન માત્ર ગેસની સમસ્યાથી રાહત મળે છે પરંતુ પેટના દુખાવાથી પણ છુટકારો મળે છે. જમ્યા પછી શેકેલા જીરાને વાટીને પાણીમાં મિક્સ કરી લો. ત્યાર બાદ તેનું સેવન કરો. તમે ગરમ પાણીમાં જીરું ઉમેરીને પણ પી શકો છો.
તુલસીનું સેવન છે લાભદાયી
તુલસીના પાનનું સેવન કરવાથી તમને ગેસની સમસ્યામાંથી તરત જ રાહત મળશે. જો તમને ગેસની સમસ્યા હોય તો તમારે તુલસીના તાજા પાનને તોડીને ખાવા જોઈએ. જો તમે ખાલી તુલસીના પાન ખાવા નથી માંગતા તો તેને ગરમ પાણીમાં નાખીને પણ તેનું સેવન કરી શકો છો.
તજની ચાનું કરો સેવન
તજ ખાવાથી પેટની પાચન પ્રક્રિયા સુધરે છે. આ ઉપરાંત તજ જઠરાંત્રિય માર્ગમાં ચેપને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ગેસની સમસ્યા હોય તો તજમાંથી બનેલી ચાનું સેવન કરી શકાય છે.
